素炒园圆白菜的做法

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素炒园圆白菜的做法

1. 准备食材：园圆白菜、蒜、生姜、干辣椒、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。

2. 将园圆白菜洗净，切成小块；蒜、生姜切末；干辣椒剪成小段。

3. 热锅凉油，放入蒜末、生姜末、干辣椒段爆香。

4. 放入园圆白菜翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。

5. 炒至园圆白菜变软烂即可出锅。

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