糖糕的做法大全视频
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做法大全
糖糕的做法大全视频:
糖糕是一种传统的中国小吃,口感软糯,甜而不腻。以下是糖糕的做法:
- 将糯米浸泡4-6小时,然后蒸熟备用。
- 将红糖和水放入锅中,煮至红糖完全融化。
- 将蒸好的糯米放入红糖水中,用中小火翻炒,直到糯米吸收了红糖水,变得黏稠。
- 将糯米倒入模具中,压实,晾凉后即可食用。
糖糕的口感可以根据个人喜好来调整,比如加入芝麻、花生等坚果,或者加入莲蓉、豆沙等馅料。
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