云吞皮的做法 大全
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做法大全
云吞皮的做法
云吞皮是制作云吞的重要材料，通常由面粉、水和盐混合制成。以下是云吞皮的两种常见做法：
做法一：手工制作云吞皮
材料：
- 面粉 200 克
- 水 100 毫升
- 盐 1 克
步骤：
- 将面粉、水和盐混合，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，切成小块。
- 将小块面团擀成薄皮。
- 将擀好的云吞皮码成一叠，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出云吞皮，即可使用。
做法二：使用擀面杖制作云吞皮
材料：
- 面粉 200 克
- 水 100 毫升
- 盐 1 克
步骤：
- 将面粉、水和盐混合，揉成面团。
- 将面团擀成薄片。
- 将擀好的面片对折，再对折，形成一个三角形。
- 用擀面杖将三角形擀成薄皮。
- 将擀好的云吞皮码成一叠，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出云吞皮，即可使用。
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