桑叶蒸肉饼的做法
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面食
桑叶蒸肉饼的做法
材料:
- 猪肉馅500克
- 桑叶适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
步骤:
- 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、料酒、生抽、淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。
- 将桑叶洗净焯水备用。
- 将腌制好的猪肉馅放在桑叶上,用手按压成肉饼状。
- 将肉饼放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
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