当归 黄芪 黄酒 煲鸡汤的做法
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汤的做法
当归 黄芪 黄酒 煲鸡汤的做法：
1. 准备材料：当归、黄芪、黄酒、鸡肉、姜片、葱段、盐。
2. 将鸡肉洗净切块，放入热水中焯水，去除血水和杂质。
3. 锅中加入适量清水，放入焯水后的鸡肉，加入适量的黄酒，煮沸后撇去浮沫。
4. 将当归和黄芪洗净，切成小块。
5. 将切好的当归、黄芪、姜片和葱段放入锅中，继续煮沸后转小火炖煮1-2小时。
6. 炖煮过程中根据个人口味加入适量的盐调味即可。
7. 煲鸡汤的时间越长，汤的味道越鲜美，营养价值也更高。
8. 煲好的鸡汤可以根据个人喜好加入其他配料，如枸杞、红枣等。
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