芹菜拌香干的做法大全
芹菜拌香干的做法
材料：
- 芹菜 适量
- 香干 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
做法：
- 芹菜洗净切段，香干切小块，葱姜蒜切末备用。
- 锅中加水烧开，放入芹菜焯水至断生，捞出沥干备用。
- 锅中加油，放入葱姜蒜煸炒出香味，放入香干煸炒至微黄。
- 放入焯好水的芹菜，加入盐、鸡精、生抽翻炒均匀。
- 最后加入香油翻炒均匀即可。
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