莲子汤的做法与功效
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汤的做法
莲子汤的做法：
1. 准备材料：莲子、红枣、冰糖、水。
2. 将莲子洗净，红枣去核，备用。
3. 锅中加入适量水，放入莲子和红枣，大火煮沸后转小火煮30分钟。
4. 加入适量冰糖，继续煮10分钟即可。
莲子汤的功效：
1. 补脾益肾：莲子具有滋补脾胃、益肾补虚的功效，适合脾肾两虚、久泻久痢、体虚乏力、面色萎黄等人群食用。
2. 宁心安神：莲子还具有安神定志、清心安神的作用，适合失眠、健忘、心悸、多梦等人群食用。
3. 养颜美容：莲子中含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E等营养成分，具有滋润肌肤、美容养颜的功效。
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