茄子肉沫饭做法电饭锅

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茄子肉沫饭做法电饭锅

以下是茄子肉沫饭的做法：

  1. 准备好茄子、猪肉末、葱姜蒜、米饭、盐、酱油、料酒、生抽、老抽、糖、油。
  2. 将茄子切成小块，葱姜蒜切末备用。
  3. 将电饭锅插上电源，按下煮饭键，加入适量的水和米饭，开始煮饭。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。
  5. 加入茄子煸炒，加入盐、酱油、料酒、生抽、老抽、糖调味，煸炒均匀。
  6. 等到电饭锅自动跳转到保温模式，将炒好的茄子肉沫倒入电饭锅中，轻轻搅拌均匀，盖上盖子，继续保温10分钟即可。

茄子肉沫饭做好了，可以享用了！

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