木瓜炖西米露的做法

• 美食食谱

木瓜炖西米露的做法

材料：

  • 木瓜一个
  • 西米适量
  • 椰浆适量
  • 水适量
  • 冰糖适量

步骤：

  1. 将西米浸泡在水中，泡至变软备用。
  2. 将木瓜去皮去籽，切成小块备用。
  3. 将适量的水倒入锅中，加入泡软的西米，用中火煮至透明状，期间需不断搅拌，以免粘锅。
  4. 加入适量的椰浆和冰糖，继续煮至冰糖融化，关火。
  5. 将切好的木瓜块放入锅中，搅拌均匀，再次开火，煮至木瓜变软即可。
  6. 将炖好的木瓜西米露倒入碗中，放入冰箱冷藏，食用时取出即可。

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