火腿拌凉皮的做法大全

• 做法大全

火腿拌凉皮的做法

材料：

  • 凉皮
  • 火腿
  • 黄瓜
  • 胡萝卜
  • 鸡蛋
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 酱油
  • 醋
  • 糖
  • 香油

步骤：

  1. 将凉皮切成丝，黄瓜和胡萝卜也切成丝，火腿切成小块，鸡蛋打散备用。
  2. 锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香，然后加入鸡蛋炒散。
  3. 加入火腿翻炒均匀，再加入黄瓜和胡萝卜丝翻炒均匀。
  4. 加入凉皮丝翻炒均匀，加入盐、酱油、醋、糖调味，翻炒均匀。
  5. 最后加入香油翻炒均匀即可。

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