茶蛋的做法茶叶蛋的做法

茶蛋的做法:

1. 准备茶叶、酱油、五香粉、盐、水、鸡蛋。

2. 将鸡蛋煮熟,剥掉外壳,不要弄破蛋白。

3. 在锅中加入适量的水,放入酱油、茶叶、五香粉、盐,煮沸后转小火。

4. 将煮熟的鸡蛋放入锅中,用勺子轻轻拍打鸡蛋表面,让茶叶汁液渗透到蛋白里。

5. 继续煮约1-2小时,直到鸡蛋变成茶褐色。

茶叶蛋的做法:

1. 准备茶叶、酱油、五香粉、盐、水、鸡蛋。

2. 将鸡蛋煮熟,剥掉外壳,不要弄破蛋白。

3. 在锅中加入适量的水,放入酱油、茶叶、五香粉、盐,煮沸后转小火。

4. 将煮熟的鸡蛋放入锅中,用勺子轻轻拍打鸡蛋表面,让茶叶汁液渗透到蛋白里。

5. 继续煮约1-2小时,直到鸡蛋变成茶褐色。

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