茶蛋的做法茶叶蛋的做法
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鸡蛋
茶蛋的做法:
1. 准备茶叶、酱油、五香粉、盐、水、鸡蛋。
2. 将鸡蛋煮熟,剥掉外壳,不要弄破蛋白。
3. 在锅中加入适量的水,放入酱油、茶叶、五香粉、盐,煮沸后转小火。
4. 将煮熟的鸡蛋放入锅中,用勺子轻轻拍打鸡蛋表面,让茶叶汁液渗透到蛋白里。
5. 继续煮约1-2小时,直到鸡蛋变成茶褐色。
茶叶蛋的做法:
1. 准备茶叶、酱油、五香粉、盐、水、鸡蛋。
2. 将鸡蛋煮熟,剥掉外壳,不要弄破蛋白。
3. 在锅中加入适量的水,放入酱油、茶叶、五香粉、盐,煮沸后转小火。
4. 将煮熟的鸡蛋放入锅中,用勺子轻轻拍打鸡蛋表面,让茶叶汁液渗透到蛋白里。
5. 继续煮约1-2小时,直到鸡蛋变成茶褐色。
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