土豆做法放鸡蛋饼

• 排骨, 豆腐, 面食, 鸡蛋

土豆鸡蛋饼的做法：

1. 土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出沥干备用。

2. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3. 将煮熟的土豆块加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

4. 锅中倒入适量油，烧热后倒入土豆鸡蛋液，用铲子将液体摊平，煎至两面金黄即可。

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