兰州甜醅子的做法

• 美食食谱

兰州甜醅子的做法

材料：

  • 燕麦片
  • 水
  • 糖
  • 酵母

步骤：

  1. 将燕麦片用水浸泡一晚上，捞出沥干水分。
  2. 将燕麦片放入锅中，加入适量的水，煮至燕麦烂熟。
  3. 将煮熟的燕麦片放凉，加入糖和酵母，搅拌均匀。
  4. 将混合物放入密封容器中，放置在温暖的地方，发酵24小时左右。
  5. 发酵后的燕麦片会变成黏糊状，可以用来做甜醅子。

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