农村炸菠菜后晾干做法

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农村炸菠菜后晾干做法

1.将新鲜的菠菜洗净沥干水分，切成适当大小的段。

2.将锅烧热，加入适量的油，烧至六成热。

3.将菠菜段放入锅中，炸至变色，捞出沥干油分。

4.将炸好的菠菜晾凉，放在通风干燥的地方晾干。

5.晾干后，将菠菜放入密封袋中保存。

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