秋葵烧汤的做法大全

秋葵烧汤的做法

材料:

  • 秋葵 500克
  • 瘦肉 200克
  • 洋葱 1个
  • 番茄 2个
  • 蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 秋葵洗净,去掉顶部和尾部,切成段。
  2. 瘦肉切成小块,洋葱切成丝,番茄切成小块。
  3. 热锅凉油,放入蒜末爆香,加入瘦肉煸炒至变色。
  4. 加入洋葱丝煸炒至变软。
  5. 加入番茄块煸炒出汁。
  6. 加入秋葵段煸炒均匀。
  7. 加入适量的清水,加盖煮开后转小火煮20分钟。
  8. 加入适量的盐、生抽、料酒调味即可。

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