猪腰猪尾汤的做法
猪腰猪尾汤的做法：
1. 准备好猪腰和猪尾，清洗干净。
2. 焯水：将猪腰和猪尾放入锅中，加入适量的水，大火烧开后撇去浮沫，再用中小火煮30分钟左右，捞出备用。
3. 准备其他材料：姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。
4. 炖汤：将焯好水的猪腰和猪尾放入炖盅中，加入适量的清水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖2-3小时，加入盐和胡椒粉调味即可。
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