芋头的做法做菜大全
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做法大全
芋头糕
1. 将芋头去皮切成小块，蒸熟备用；2. 将糯米粉、椰浆、白糖混合均匀，加入蒸熟的芋头，搅拌均匀；3. 将混合物倒入蒸锅中，蒸20-30分钟即可。
芋泥
1. 将芋头去皮切成小块，蒸熟备用；2. 将蒸熟的芋头加入适量的牛奶、白糖，用搅拌器搅拌成泥状；3. 可以根据个人口味加入适量的黄油或椰浆，再次搅拌均匀即可。
芋头排骨汤
1. 将芋头去皮切成小块，排骨焯水备用；2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色；3. 加入适量清水，放入芋头块，大火煮沸后转小火煮30分钟；4. 根据个人口味加入适量盐、胡椒粉、鸡精等调味料即可。
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