紫菜虾仁汤的做法
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汤的做法
紫菜虾仁汤的做法
材料：
- 紫菜 10 克
- 虾仁 100 克
- 鸡蛋清 1 个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将紫菜用清水洗净，切成小段备用。
- 虾仁去壳去头，洗净备用。
- 将清水倒入锅中，加入虾仁，烧开后撇去浮沫。
- 加入紫菜，烧开后加入盐和鸡精调味。
- 将鸡蛋清打散，慢慢倒入锅中，搅拌均匀即可。
紫菜虾仁汤做好了，可以享用了。
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