红烧鸭翅膀的做法
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美食食谱
红烧鸭翅膀的做法
材料:
- 鸭翅膀500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
- 将鸭翅膀洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,将鸭翅膀煎至两面金黄色,盛出备用。
- 锅中留底油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入适量料酒炒匀。
- 加入适量生抽、老抽、白糖、盐和清水,烧开后加入煎好的鸭翅膀,煮至汤汁浓稠,鸭翅膀入味即可。
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