鸡爪螺的做法大全集
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做法大全
鸡爪螺的做法：
1.将鸡爪螺洗净，放入开水中焯水，捞出备用。
2.葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
4.加入鸡爪螺煸炒，加入料酒、酱油、糖、盐、鸡精、水，烧开后转小火焖煮10分钟。
5.最后加入香菜末翻炒均匀即可。
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