花生辣椒油的做法及配方

花生辣椒油的做法:

材料:

  • 花生
  • 干辣椒
  • 花椒
  • 食用油

步骤:

  1. 将花生烤熟,去皮备用。
  2. 将干辣椒和花椒放入锅中炒香,放凉后用搅拌机打成粉末备用。
  3. 将花生放入搅拌机中打成粒状。
  4. 将食用油倒入锅中,加热至六成热,放入辣椒粉和花生粒炒匀,熄火后放凉。
  5. 将油倒入干净的瓶子中,放入适量的盐和味精,搅拌均匀即可。

花生辣椒油的配方可以根据个人口味进行调整,可以加入葱姜蒜等调料。

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