番茄冬瓜排骨汤的做法

• 汤的做法

番茄冬瓜排骨汤的做法：

材料：

  • 排骨500克
  • 冬瓜500克
  • 番茄2个
  • 姜片适量
  • 盐适量
  • 水适量

步骤：

  1. 排骨焯水后捞出备用。
  2. 冬瓜去皮去瓤，切成小块备用。
  3. 番茄切成小块备用。
  4. 姜片切成丝备用。
  5. 锅中加入适量水，放入排骨和姜丝，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮1小时。
  6. 加入冬瓜和番茄，继续煮20分钟。
  7. 加入适量盐调味即可。

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