番茄冬瓜排骨汤的做法
番茄冬瓜排骨汤的做法：
材料：
- 排骨500克
- 冬瓜500克
- 番茄2个
- 姜片适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 排骨焯水后捞出备用。
- 冬瓜去皮去瓤，切成小块备用。
- 番茄切成小块备用。
- 姜片切成丝备用。
- 锅中加入适量水，放入排骨和姜丝，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮1小时。
- 加入冬瓜和番茄，继续煮20分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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