青菜煎蛋面的做法：
1. 准备青菜、鸡蛋、面条、葱姜蒜等食材。
2. 将青菜洗净切碎，葱姜蒜切末备用。
3. 面条煮熟备用。
4. 打入适量鸡蛋，加入盐、胡椒粉搅拌均匀。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
6. 加入青菜翻炒至变软。
7. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
8. 加入煮熟的面条，翻炒均匀即可。
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