枣庄菜煎饼地道做法
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面食
枣庄菜煎饼地道做法:
1. 准备材料:面粉、鸡蛋、枣庄野菜、盐、油。
2. 将面粉和鸡蛋混合,加入适量的水搅拌均匀,揉成面团。
3. 将面团擀成薄饼,放入切好的枣庄野菜,撒上适量的盐。
4. 将饼卷起来,搓成圆形,再擀成薄饼。
5. 热锅凉油,将饼放入锅中,煎至两面金黄即可。
6. 切成小块,趁热食用。
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