马蹄粉做钵仔糕的做法

• 美食食谱

材料：

马蹄粉200克、糯米粉50克、红糖适量、水适量、油适量、芝麻适量、葱花适量。

步骤：

1. 将马蹄粉和糯米粉混合均匀，加入适量水搅拌成糊状；

2. 将红糖加入适量水中煮至溶化，备用；

3. 将糊状物倒入碗中，放入蒸锅中蒸熟；

4. 蒸熟后取出，晾凉后切成小块；

5. 热锅凉油，放入切好的糕块煎至两面金黄；

6. 淋上红糖水，撒上芝麻和葱花即可。

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