草鸭汤的做法
材料：
- 草鸭1只
- 生姜适量
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 淮山适量
- 当归适量
- 盐适量
步骤：
- 将草鸭宰杀后去毛、内脏，洗净备用。
- 将草鸭放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫。
- 加入生姜、红枣、枸杞、淮山、当归等药材，转小火炖煮2-3小时。
- 最后加入适量盐调味即可。
小贴士：
草鸭汤具有滋阴润燥、补肾养血、益气养颜的功效，适合体虚、气血不足、面色苍白等人群食用。
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