云南汤圆做法:
材料:糯米粉、水、花生、白糖、油。
步骤:
1. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。
2. 将面团揉成长条状,切成小块。
3. 将小块搓成圆形,放入花生和白糖。
4. 将圆形面团捏紧,搓成圆形。
5. 将搓好的汤圆放入沸水中,煮至浮起即可。
6. 捞出汤圆,沾上油,即可食用。
云南汤圆的特点是皮薄馅大,口感软糯,甜而不腻,是一道美味的传统小吃。
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