秋葵洋葱牛肉的做法
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美食食谱
秋葵洋葱牛肉的做法
材料:
- 牛肉:200克
- 秋葵:200克
- 洋葱:1个
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 淀粉:适量
- 油:适量
步骤:
- 将牛肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 将秋葵去头尾,洗净后切段;洋葱切丝。
- 锅中倒入适量油,加入蒜末煸炒出香味,加入牛肉煸炒至变色。
- 加入洋葱丝煸炒至变软,再加入秋葵段煸炒均匀。
- 加入适量盐调味即可。
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