秋葵洋葱牛肉的做法

秋葵洋葱牛肉的做法

材料:

  • 牛肉:200克
  • 秋葵:200克
  • 洋葱:1个
  • 蒜末:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 淀粉:适量
  • 油:适量

步骤:

  1. 将牛肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 将秋葵去头尾,洗净后切段;洋葱切丝。
  3. 锅中倒入适量油,加入蒜末煸炒出香味,加入牛肉煸炒至变色。
  4. 加入洋葱丝煸炒至变软,再加入秋葵段煸炒均匀。
  5. 加入适量盐调味即可。

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