窝笋炒腊肠的做法

• 美食食谱

窝笋炒腊肠的做法：

1. 准备好筍、腊肠、蒜、姜、葱等食材。

2. 将筍去皮，切成片状，腊肠切成薄片。

3. 蒜、姜、葱切末备用。

4. 热锅凉油，放入腊肠煸炒出香味，加入蒜、姜、葱末炒香。

5. 加入筍片翻炒均匀，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽调味。

6. 炒至筍片变软烂，即可出锅。

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