醋泡海带的做法大全集

醋泡海带的做法

1. 准备材料:海带、醋、糖、盐、葱、姜、蒜。

2. 海带用清水洗净,切成适当大小的块。

3. 锅中加水,放入适量的盐,将海带块放入水中煮熟,捞出沥干水分备用。

4. 将醋、糖、盐、葱、姜、蒜放入锅中,加入适量的水,煮开后关火,晾凉备用。

5. 将煮熟的海带块放入凉开水中浸泡5分钟,捞出沥干水分。

6. 将海带块放入准备好的醋汁中浸泡,放入冰箱冷藏2小时即可食用。

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