红烧鸡腿鸡爪的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜

红烧鸡腿鸡爪的做法

材料：

  • 鸡腿2个
  • 鸡爪4个
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 盐适量
  • 水适量
  • 香菜适量

步骤：

  1. 鸡腿和鸡爪分别焯水去血水备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入焯水后的鸡腿和鸡爪煸炒至表面金黄。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐和适量的水，烧开后转小火煮30分钟。
  5. 最后加入香菜即可。

提示：

  • 煮的时候要不断翻动鸡腿和鸡爪，让它们均匀受热。
  • 可以根据个人口味适量调整调料的用量。

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