番茄汁 糖醋红烧肉怎么过做法

番茄汁糖醋红烧肉的做法:

1. 准备好猪肉,切成小块,用开水焯水后捞出备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入番茄酱煸炒出红油。

3. 加入适量的水,放入糖、醋、料酒、盐、酱油、八角、桂皮、花椒等调味料,煮开后放入焯好水的猪肉块,小火炖煮至猪肉变软烂。

4. 最后加入青红椒段,翻炒均匀即可。

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