淹何叶鸡的做法视频
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美食食谱
淹何叶鸡的做法视频:
1. 准备材料:鸡腿肉、何首乌、枸杞、红枣、姜片、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。
2. 将鸡腿肉洗净,切块备用。
3. 将何首乌、枸杞、红枣洗净备用。
4. 热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香。
5. 放入鸡肉煸炒至变色。
6. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。
7. 加入清水,放入何首乌、枸杞、红枣,大火烧开后转小火煮30分钟即可。
8. 最后根据个人口味调整一下味道即可。
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