鸡蛋炒胡萝卜丝的做法

鸡蛋炒胡萝卜丝的做法

1. 准备好鸡蛋和胡萝卜,将胡萝卜切成细丝。

2. 打入适量的鸡蛋,加入盐和胡椒粉搅拌均匀。

3. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子快速划散成蛋花状。

4. 待鸡蛋稍微凝固后,加入胡萝卜丝翻炒均匀。

5. 炒至胡萝卜丝变软烂,加入少许盐和糖调味即可。

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