黄瓜麻酱面的做法
黄瓜麻酱面的做法
材料：
- 黄瓜1根
- 面条适量
- 麻酱适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 糖适量
- 盐适量
- 香油适量
- 花生碎适量
步骤：
- 将黄瓜切成细丝，加入盐拌匀，静置10分钟，使其出水。
- 将面条煮熟，捞出沥干水分。
- 将麻酱、蒜末、酱油、醋、糖、盐、香油混合搅拌成酱汁。
- 将黄瓜丝和面条混合，加入酱汁拌匀。
- 撒上花生碎即可。
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