豆沙的做法：
1. 将红豆洗净后浸泡在水中2-3小时，然后加入适量清水，大火煮沸，转小火煮至豆子烂熟，期间不断搅拌，以免糊底。
2. 将煮熟的红豆沥干水分，加入适量白糖，再加入适量的植物油，用中小火煮至豆沙呈现出糊状，期间不断搅拌，以免糊底。
3. 将煮好的豆沙放凉，装入密封容器中，放入冰箱冷藏即可。
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