水煮四季豆汤的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐

水煮四季豆汤的做法：

1. 准备四季豆、瘦肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水。

2. 将四季豆洗净去两头，切成小段；瘦肉切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。

4. 加入清水，放入四季豆，大火煮开后转小火煮20分钟左右，直到四季豆熟烂。

5. 最后加入适量盐调味即可。

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