台州蕃粉圆的做法

• 美食食谱

台州蕃粉圆的做法：

1. 准备材料：蕃薯粉、糯米粉、红糖、花生粉、水。

2. 将蕃薯粉和糯米粉按照2:1的比例混合，加入适量的水搅拌均匀，揉成光滑的面团。

3. 将面团分成小块，搓成圆形，用手指在中间按出一个小洞。

4. 锅中加水烧开，将圆形面团放入水中煮熟，捞出备用。

5. 另起锅，加入适量的水和红糖，煮至红糖溶解。

6. 将煮熟的圆形面团放入红糖水中，煮至表面均匀沾满红糖水。

7. 捞出后沾上花生粉即可。

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