猪肉白菜饺子馅的做法

猪肉白菜饺子馅的做法

材料:

  • 猪肉末 300克
  • 白菜 300克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 将白菜洗净切碎,加入盐搅拌均匀,静置10分钟,挤出多余的水分。
  2. 将葱姜切末,加入猪肉末中,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油搅拌均匀。
  3. 将腌制好的白菜加入猪肉馅中,搅拌均匀。
  4. 包饺子。

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