菜谱大全莲藕菜的做法大全

• 做法大全

莲藕炒青菜

材料：莲藕、青菜、蒜、盐、油。

做法：1.莲藕去皮切片，青菜洗净切段，蒜切末备用。

2.锅中倒入适量油，加热后放入莲藕片煸炒至变色，加入青菜段和蒜末继续煸炒。

3.煸炒至青菜变软烂，加入适量盐调味即可。

莲藕炖鸡汤

材料：莲藕、鸡肉、姜、枸杞、盐。

做法：1.莲藕去皮切块，鸡肉洗净切块，姜切片备用。

2.将鸡肉块放入锅中焯水，捞出备用。

3.锅中倒入适量清水，加入莲藕块、姜片和枸杞，煮开后转小火炖煮30分钟。

4.加入焯水后的鸡肉块，继续炖煮10分钟，加入适量盐调味即可。

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