红烧虾蚕的家常做法
红烧虾蚕的家常做法
材料：
- 虾蚕：200克
- 虾仁：200克
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
- 色拉油：适量
步骤：
- 虾蚕洗净备用，虾仁去壳洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入虾蚕和虾仁煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水，煮开后转小火煮10分钟。
- 最后加入色拉油，翻炒均匀即可。
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