红烧虾蚕的家常做法

• 家常菜

红烧虾蚕的家常做法

材料：

  • 虾蚕：200克
  • 虾仁：200克
  • 葱姜蒜：适量
  • 料酒：适量
  • 生抽：适量
  • 老抽：适量
  • 白糖：适量
  • 盐：适量
  • 清水：适量
  • 色拉油：适量

步骤：

  1. 虾蚕洗净备用，虾仁去壳洗净备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入虾蚕和虾仁煸炒至变色。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水，煮开后转小火煮10分钟。
  5. 最后加入色拉油，翻炒均匀即可。

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