洋葱炒猪肝最简单做法大全

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洋葱炒猪肝最简单做法大全

洋葱炒猪肝是一道美味又营养的家常菜，下面介绍一种简单易学的做法。

材料：

猪肝、洋葱、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、生姜、葱、蒜、油。

步骤：

1. 猪肝切片，加盐、料酒腌制10分钟；

2. 洋葱切丝，姜蒜切末，葱切段备用；

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；

4. 加入猪肝煸炒至变色；

5. 加入洋葱继续煸炒；

6. 加入生抽、老抽、白糖翻炒均匀；

7. 加入少量水焖煮5分钟；

8. 最后加入葱段翻炒均匀即可。

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