丸子黄瓜汤的做法大全家常做法大全

• 做法大全, 家常菜, 汤的做法

丸子黄瓜汤的做法

材料：

  • 猪肉末 200克
  • 黄瓜 1根
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 鸡蛋清 1个
  • 淀粉适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪肉末加入葱姜蒜末、鸡蛋清、淀粉、盐搅拌均匀，制成肉丸。
  2. 黄瓜去皮切成小块。
  3. 锅中加入清水，放入肉丸和黄瓜块，大火烧开后转小火煮10分钟。
  4. 加入适量盐调味即可。

家常做法：

1. 可以加入一些木耳、香菇等蔬菜增加口感。

2. 可以加入一些酸菜或者豆腐等食材，口感更加丰富。

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