自制蓝莓饼干的做法

• 面食

自制蓝莓饼干的做法：

蓝莓饼干是一种美味健康的小吃，下面是制作蓝莓饼干的详细步骤：

  1. 准备材料：蓝莓干、面粉、黄油、糖、鸡蛋、泡打粉、盐。
  2. 将黄油和糖放入一个大碗中，用搅拌器或手动搅拌器搅拌至混合均匀。
  3. 加入鸡蛋，继续搅拌至充分混合。
  4. 将面粉、泡打粉和盐混合在另一个碗中，然后逐渐加入到黄油混合物中，搅拌均匀。
  5. 将蓝莓干加入面糊中，轻轻搅拌均匀。
  6. 将面糊放入冰箱冷藏15-30分钟，使其变硬。
  7. 预热烤箱至180摄氏度。
  8. 将面糊取出，用勺子将适量的面糊放在烤盘上，留下一定的间距。
  9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟，或直到饼干变金黄色。
  10. 取出烤盘，让饼干在烤盘上冷却几分钟，然后转移到网架上完全冷却。
  11. 享用美味的自制蓝莓饼干！

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