海带豆腐汤的做法
材料：
- 海带 50 克
- 豆腐 1 块
- 瘦肉 50 克
- 姜片 3 片
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将海带用清水泡发，洗净备用。
- 豆腐切成小块，瘦肉切成薄片备用。
- 热锅凉油，放入姜片爆香。
- 加入清水，放入海带和瘦肉，煮开后转小火煮 10 分钟。
- 加入豆腐，继续煮 5 分钟。
- 加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
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