蓝莓派的做法 菜谱

• 美食食谱

蓝莓派的做法

材料：

  • 饼皮：面粉200克，黄油100克，水50毫升，盐1/4茶匙
  • 馅料：蓝莓300克，白砂糖100克，柠檬汁1汤匙，玉米淀粉2汤匙

步骤：

  1. 将面粉、黄油、盐混合，揉成面团，加入水搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟。
  2. 将蓝莓、白砂糖、柠檬汁、玉米淀粉混合，搅拌均匀。
  3. 将面团擀成圆形，放入烤盘中，将蓝莓馅料倒入饼皮中。
  4. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤25-30分钟即可。

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