陕西荞麦面做法大全：
1.准备荞麦面和配菜，如葱花、豆腐、鸡蛋等。
2.将荞麦面放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
3.将配菜切好备用。
4.将煮熟的荞麦面放入碗中，加入适量的酱油、醋、辣椒油、蒜泥等调料，拌匀。
5.将切好的配菜放在荞麦面上即可。
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