牛奶梨粥的做法和功效与作用
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美食食谱
牛奶梨粥的做法：
1. 准备材料：梨一个，糯米100克，牛奶适量。
2. 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
3. 梨去皮去核，切成小块。
4. 将浸泡好的糯米加入适量清水，大火煮沸后转小火煮熟。
5. 加入梨块，继续煮5分钟。
6. 最后加入适量牛奶，煮开即可。
牛奶梨粥的功效与作用：
1. 梨具有清热润肺、生津止渴的功效，能够缓解咳嗽、喉痛等症状。
2. 牛奶富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分，能够促进骨骼生长、增强免疫力。
3. 糯米含有丰富的淀粉质，能够提供能量，增强体力。
4. 牛奶梨粥具有滋阴润燥、清热解毒、益气养血的功效，适合于体质虚弱、容易口干舌燥、咳嗽、气虚等人群食用。
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