鸡丝荞麦面的做法
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面食
鸡丝荞麦面的做法:
1. 准备荞麦面和鸡肉丝,将鸡肉丝用盐、料酒、生粉腌制一下。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉丝煸炒至变色。
3. 加入适量的水,煮开后放入荞麦面,煮熟后捞出沥干水分。
4. 将煮熟的荞麦面放入碗中,倒入煮鸡肉丝的汤汁,撒上葱花即可。
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