黄花菜的做法大全

• 做法大全

黄花菜炒蛋

1. 黄花菜用清水泡发，洗净沥干备用；

2. 鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀；

3. 锅中倒入适量油，烧热后加入黄花菜煸炒，炒至变软；

4. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，炒至鸡蛋熟透即可。

黄花菜炖鸡汤

1. 黄花菜用清水泡发，洗净沥干备用；

2. 鸡肉洗净切块，放入开水中焯水，捞出备用；

3. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，放入焯水后的鸡肉煸炒；

4. 加入黄花菜和适量清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟；

5. 加入适量盐和胡椒粉调味，炖煮5分钟即可。

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